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將軍茶葉蛋 北宜元氣站




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將軍茶葉蛋    北宜元氣站
榮民王子雲先生,民國12年生,貴州施南人,大陸易幟時隨軍轉進來台,長於勘輿之術,民國45年退伍後,獲安置於當時的台灣省公路局工務段,參與北宜路的拓?與維謢,某日在石牌附近從事公路周邊美化工程時,認為該處是風水寶地,便退休在該地搭一草寮,賣起祖傳秘方的茶葉蛋。
「將軍茶葉蛋」除了蛋與湯都有獨特滋味,「沒吃不准上路」,更讓駕駛人印象深刻。當年北宜路路面窄又?有路燈,過了石牌即是有名的九彎十八拐,王子雲認為如果沒有先吃茶葉蛋,就直接打包,邊吃邊開車會很危險。所以他規定,「要外帶可以,先吃幾顆再走。」
一點善心成就了一片綠意盎然的生意,這是王子雲先生從風水寶地中得到的?示嗎?故人已遠去,此問無可考!山風陣陣,蘭雨霏霏,王子雲老先生的叮嚀依然迴盪在山壑間,在每一個旅人寸心之間,久久不歇。
提供單位:北縣榮服處就業站林金源
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