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森林保育處猴頭菇栽培




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森林保育處猴頭菇栽培
民國78年森林保育處於棲蘭山林區成立「森林副產物培養場」,成功培育鮮美猴頭菇,從培養基開始,製成太空包於菇寮培養,採收後集中包裝。提供國內餐飲業製成菜餚,供國人食用,產量曾高達12,000台斤。
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