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玉里分院豆腐房
作者：臺北榮總玉里分院
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圖為臺北榮總玉里分院早期，榮民於豆腐房製作豆腐留下的畫面。 創院初期，院內分別設有煮飯、煮菜、豆腐等伙房，還有開水房煮水供應；炊事榮民們於簡陋木造的伙房料理膳食，供應全院美味的伙食。雖在民國78年全部拆除，但猶記孩提時叔叔、伯伯所做的饅頭、豆腐、家鄉菜，難以從記憶中抹去。
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