欣欣食品廠，民國61年7月1日成立時，主要任務就是為了在戰術任務上提供軍方後勤補給。在過去兩岸軍方進行所謂的「心戰」時期，欣欣受命生產食品提供軍方進行空飄以及海漂的政治宣傳任務。食品工廠生產之罐頭、餅乾口糧、空飄大陸食品等產品及註冊商標，產品品質良好，營運期間每年均獲國軍採購為戰備存糧。 為照顧退伍榮民之就業及在職訓練，主要產品為罐頭、餅乾、口糧、袋裝食品等，民國92年5月7日移轉民營，民國94年3月1日裁撤。