民國前五年出生浙江溫林的陳濤先生,廿多歲便因戰亂,展開逃難生活,曾遠到海南島,最後落腳到臺灣。民國卅九年加入當時的警備司令部第二警務總隊服役,至四十四年退伍,雖已年近半百,陳老先生仍隨即轉業到臺灣鳳梨公司老埤農場擔任領班,迄至五十五年退休;後因緣際會與原住民柯桃花女士結婚,並育有兩男三女。 陳老先生雖已退休卻仍不願歇業,便在內埔鄉水門村購置土地、建屋開設雜貨店,繼續養家過活;另從事畜牧養豬、賣油桐子等事業,一路篳路藍縷、胼手胝足,過著本本分分,平平淡淡的生活。 「要長壽,就要減少慾望,這樣不會身心俱疲,也才能擁有真正的快樂」簡單一句話,說明了屏東縣百歲人瑞榮民陳濤老先生,這一生看似
普通卻不平凡的養生之道,也證明了平淡是福的真理。 陳老先生中氣十足地述說,凡人啊!慾望一多,煩惱就多,終致精疲力盡,影響生活,反而失去平凡中的諸多福分,根本得不償失。或許是年輕時歷經戰亂,看盡悲苦景象,因此老先生不菸不酒,自律嚴謹,身體力行勤儉持家的生活習性,並以此為樂。令人感佩! 在飲食方面,陳老先生自年輕時就養成起床喝牛奶的習慣,一直保持至今;三餐主、副食,以清淡少肉為原則,隨著年齡增長,肉類儘量攝取魚肉為主,且重質不重量。兒女們則常以野蔬、稀飯為食材,讓陳老先生能夠吃得既滿意又健康。 老先生生性豁達,不愛計較,雖然子女們並未經營大事業,但都很孝順,平日噓寒問
暖,假日全家老小齊聚一堂,共享天倫之樂,家族宗親均其樂融融。陳老先生歡喜邁入人瑞之列,且生活得十分幸福快樂,真讓人既羨慕又高興。