個人簡歷:
曾鈺翔先生,空軍中校退伍,退伍前依既設的目標選擇至本會職訓中心「餐飲廚藝管理班」受訓,結訓後返回台東家鄉依心中的藍圖和家人共同打造具美食、咖啡、水管屋特色的「星浪.新蘭海景咖啡民宿」,成為台東地區特色民宿。
就業歷程:
開辦民宿是一件繁瑣而複雜的工作,開辦初期確實也遇到許多的瓶頸,曾鈺翔先生秉持著以客為尊的信念,親自探詢每一位客人的建言,不斷的加以修正,遇到難解的問題還有餐飲班老師做為後盾,堅持理想,打造出自己的天地。
就業心得:
看著一片荒蕪的土地,在自己的努力下一步步朝著心中的理想實現,真有說不出的喜悅與成就感,創業的過程非常艱辛,不會是一帆風順,惟有虛心與堅持才能成功。