林政欽先生,服役時任職於海軍蘇澳支援指揮部,擔任後勤修護工作20年,退伍後轉換跑道,投入餐飲訓練推廣工作,並與太太一起透過大學校院進修管理及餐飲相關學分,在學習過程中,不斷增長自己的知識,對於新事物總抱著積極的態度學習及堅持的原則,進而取得管理學碩士學位。
早期自行創業成立社團法人宜蘭餐飲推廣協會,網羅全國菁英評鑑老師,結合在地食材,參與勞動部職訓局辦理失業勞工職業訓練及輔導在職勞工通過證照等教育訓練工作,輔導取得中、西餐證照、地方小吃及烘焙麵食技術,研發新產品及技術傳承,提高工作意願和水平。
參與輔導就業過程中,因感於中高齡婦女、失業媽媽及特教學生等就業弱勢族群問題,協助提供工作機會,並致力於烘焙教學,伴手禮研發、製作、行銷,結合在地優質的食材製作出美味伴手禮,帶給消費者不僅僅食物的美味也散播幸福的滋味。
因鄰近宜蘭特殊教育學校,透過建教合作,長期支援學校提供實習場域,輔導特教學生投入職場,給孩子們創造一個工作的平台。對於就業競爭弱勢情境的身心障礙學生,兩夫妻不吝敞開大門,提供多元化的實習與就業管道,彈性安排適合的工作內容,以及職場支持措施,使學生有機會發展職業潛能,透過長期聘用,給予學生有自力更生的經濟基礎建立其自信心,讓學生的未來有更多的揮灑空間,營造溫馨環境。109年更獲得教育部「愛心楷模廠商」表揚,以回饋社會的企業精神,展現良心企業的典範。
目前經營事業的理念秉持著「共有、共存、共好」,並以「雪中送炭.幸福相伴」的精神,自助助人,希望大家同在一條船上,不吝於將經驗和成果,和大家分享互相激勵,將愛心擴大、流傳,為社會傳遞更多愛。