民國三十四年一月猴年除夕，我們來自湘西的補充新兵約千餘人，由王慶雲大隊長帶領，奉令從湖南省通道縣翻越南嶺山脈中的越城嶺西側山坳的埡口，全程百餘華里，山徑陡峭路滑，崎嶇難行，常生意外；而新兵多體弱，行動緩慢，幹部憂心，新兵膽顫，好不容易才抵達目的地。 我們排長由楊松班長代理，並擔負大隊行進隊伍後衛任務；因戰場經驗豐富，詼諧風趣，深獲長官信任，和士兵相處亦師亦友，大隊部指定他在後督導。 楊松代排長一口道地的四川腔，算譚子、吹低音口哨或唱各地方情歌，都是他的拿手好戲，而且人緣好，和士兵打成一片，其實他卻是土生土長的廣東男兒漢。 我們在出山口發幾間家屋，一看牆壁上大字寫著本排的代號，

標明了當夜住宿的地方。 楊代排長巡視後宣布：今夜全體住樓下「圍爐」守夜，在屋中央取柴生火。代排長臉色凝重，因晚餐無著，而離連部有一千多公尺遠，夜間聯絡十分不便。 代排長帶兩新兵往山邊尋找糧食，班長指揮取柴生火；藉著火光，見屋內空無一物，始知侗族人為防日軍襲擊，堅壁清野，可用物資均搬至山中。 夜裡，大伙兒正待歇息，楊代排長帶回一袋樹薯粉、辣椒及半截缸底什物。大家分工把樹薯粉加水和勻做成餅，置火旁烘烤，取芭蕉嫩心和辣椒煮湯；待餅烤熟分發後，代排長高舉湯碗敬大伙：「今天是最值得懷念的年夜飯。現在以湯代酒

，敬大家一杯，喝下碗中湯，洗淨猴年不如意事；吃著樹薯餅，迎接雞年，奔向勝利。」 我們預定在此住兩天，翌晨早起的士兵漫步溪邊洗臉時，發現溪中大魚群，回來報告。楊代排長即帶我們設法捕了一百尾大魚搬運回住地，做成魚排、魚丸、魚頭湯。中午我們大快朵頤，歡喜地度過美好的雞年初一，彌補年夜飯的不足。