夏日的午後,迎著涼涼的竹風,我獨自一人走進了新竹市眷村博物館,印入眼簾的是一幕幕兒時童年的記憶。最後讓我駐足腳步是那些各式各樣的煤油爐,有高的、圓的、方的…,雖然和現代的瓦斯爐、電磁爐比起來,它真是笨重、土氣,但它那古樸遙遠卻又熟悉的土樣,卻也勾起了我內心無限的懷想,竹籬笆春天的歲月似乎又回到眼前………。 小時候,每每到煮飯菜的時間,眷村的後巷就開始熱鬧異常,剛開始還是用材火生煤球,家家戶戶都可以聞的到那大自然的材火香味,而我們這些小孩子的精力也在大自然中宣洩無遺。接著大夥開始使用煤油爐,這煤油爐本身就一門大學問,要是掌握不好,爐火就是點不著,尤其點火要快、準、穩,煤油爐才達到不
烈不徐的好火侯。我們一家人才能享用一頓香噴噴熱騰騰的佳餚。 最記得,我們經常趁爸媽外出時,偷偷約了幾個死黨或三二好友一塊在我家廚房點燃煤油爐,然後用麵粉、蛋、糖作成小麵餅,將它用炸、煎的酥脆、香甜,接著大夥彼此分享成果。我總覺得那些小煎餅是世界上最棒的美味,任何地方都找不到如此好吃、可口的小麵餅,一直到現在我都懷念當時那股有點焦、有點酥、有點脆的麵餅味…… 如今煤油爐前的小孩子都長大了,無論是家鄉味、煤油爐甚至眷村的文化即將成為現代文明的絕響,生活的型態不斷在尋求改變,新的淘汰舊的,這似乎是不變的定理。家中的煤油爐早已不知丟到那去了。 如今只能在眷村博物館找回些許記憶,但我總
覺得那材火的香味似乎還固執地彌留不走,而不再燃燒的煤油爐,卻成了博物館展覽一角的擺飾品。 物質文明,雖然方便了你我的生活的型態,卻也失去了許多生活中的樂趣。有人說,這個時代一切講求快速,就連愛情、親情、友情也都快的讓人跟不上。生活的腳步,已經無法退回從前那種早晚問候、鄰居互助、同袍互挺的濃情真意,急促的生活腳步,製造了粗糙的人生。我心中還想著竹籬笆春天是否還依舊呢? 有人說現在的年節氣氛真是一年不如一年,不再有那麼濃烈的氣氛和令人期待興奮的心情,或許是年歲的增進,或許是生活過於富足,反而年節不像年節。以前眷村的日子,雖然缺乏物質享受,但是我卻非常的感念,我尤其喜歡那逢年過節的熱鬧景
象。因為過年前村子裡灌香腸、燻臘肉、蒸年糕..的氛圍,讓眷村裡過節的氣氛整個濃郁起來。我此時則是最佳的跟屁蟲到處串門子,一會兒到李奶奶家去看蒸年糕、一會兒到王媽媽家去燻臘肉,我可忙碌!可興奮! 「先生、先生」博物館要打烊了,此時的我才驚覺我已在此待了一下午.「不好意思,請讓我再瞧瞧煤油爐吧!」我說。 有人說,古物最能發人思古之幽情,尤其某些古物在人們記憶中,保有它們美好的故事與回憶。就像那煤油爐,眷村逢年過節的香腸、臘肉、年糕…,真像是一幅很美很美的圖畫,撩起了我心中無限的響往與遐思。 我們兄弟姐妹,昔日竹籬笆裡的一群孩子,四散在外,東南西北,大夥幾乎都成家立業,但是要湊在一
塊也不容易,如今只有在過年時,大夥才能一起聊聊那一段屬於竹籬笆春天裡的美好記憶