資料來源：102-08-24 聯合報 參加古寧頭大捷與東山島戰役，曾身中4發子彈的老榮民王錫強今天滿一百歲，昨天歡度百歲生日，南投榮民服務處與埔里鎮長周義雄昨天一起向他賀壽，他說「生活簡單，務農培養強健身體，吃得簡單，快樂過日子。」才能歡度百歲。王錫強昨天在老伴林月英（84歲）與繼子廖繼意陪同下，接受眾人祝賀。 王錫強說，東山島一戰他身中4發子彈，右腳2發，左腳1發，腹部1發，僥倖逃過死劫。退伍後到埔里買了4分地耕作養家，工作到快80歲才退下來，鍛鍊出不錯的體格，晚年罹糖尿病，要坐輪椅，有家人與社工等陪伴照料，才能保持不錯的精神。 如何養生？他說，吃得簡單最重要，早餐就吃豆漿與牛

奶，午晚餐吃飯搭配蔬菜，偶爾加點魚肉，吃8分飽，有空動動身體。