資料來源： 2013-9-8 中國時報 屏東縣榮民服務處為加強聯繫服務就學暨就業之榮民，日前在榮服處辦理一○二年度「就學暨就業榮民座談會」，提供榮民了解就業市場趨勢，透過創業有成榮民專題演講及經驗分享，激發潛能、改變求職觀念，提昇自我就業競爭力；同時探討就業榮民眷在職場上的工作情形，作為退輔會推展就業服務工作之參考。 活動特別邀請創業有成榮民—家禾便當國際連鎖總部張總經理及慈惠醫護專校講師仇幼卿二人，分享創業艱辛歷程。他們都是秉持不畏失敗求取經驗的精神，事業方能有璀璨的成績及永續經營。 張總經理表示，歷練十多年的軍旅生活，磨練出高度的自我要求，選擇以米食為主的便當事業十六年來，
從未與黑心食品掛勾，堅持經營者良心的社會責任，並透過顧客的監督來管理員工，以全方位經營概念採用本地農產品回饋農民，為保持競爭力結合週邊相關產業不斷研發新的產品回饋消費者。其深入淺出地分析務實的經營理念，讓在場榮民獲益良多。 仇幼卿不同的創業模式，則為其開啟另一段成功的經驗，軍旅生活二十年退伍後，憑著小時候跟著父親做麵食的記憶，從書局一本簡單的點心書籍開始摸索學習製作麵食，並由家人及朋友分享中找到樂趣進而積極投入烘焙的學習，目前已取得多張證照並受聘擔任講師，其同時不忘投入社會服務行列教導社區弱勢學習一技之長
，今年八月更榮獲第九屆國際美食養生大賽（南洋盃）技師組素齋養生麵點類金牌，為國爭光。 處長史浩誠勉勵與會六十九位榮民眷，從二位創業有成榮民經驗分享中，只有不畏失敗與反省，改變態度及習慣，肯定自我，進而改變人生。 退輔會科長郭豫臨指出，退輔會結合就業市場趨勢辦理各類職業訓練，即是希望為榮民創造更多就業機會，希望多上網瀏覽退輔會全球資訊網及榮光雙周刊，以掌握各項就業就學。