問：您希望每個吃到劉媽媽便當的人，能嚐到什麼樣的味道跟感覺呢？
答：他們都說好像是媽媽做的一樣。很多家庭主婦來買就說：「劉媽媽，吃了你的便當就像自己在家裡做的一樣，不像便當菜。」像青菜1斤5、60元，我照常買，我沒有計較這些錢的事。像現在蔥1把6百塊，我也照常買。
問：您覺得劉媽媽便當跟其他家便當有何不同之處？
問：對於有興趣經營便當業的人，以您的經歷，可以給些什麼樣的建議呢？
答：到時候他自然就回來啦。我每次都想，我們平常沒做壞事，老天爺會保佑我的，我不會想到這些。我什麼教都有信，我也有拜拜。我覺得每一個教都是教人向善。所以基督教我也有去，天主教我也去，佛教像佛光山我也去拜拜。你看我們家也有拜菩薩。
問：先生經常不在家，您一個人照顧小孩、經營便當店，有沒有哪段時期是您覺得很辛苦的？