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融洽生活
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攜手開創未來
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老榮民已在這兒落地生根 在和諧的社會裡,早忘了昔日的紛亂 他們欣喜地奉獻、耕耘,只因為愛國、愛家園.....
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榮民伯伯的超級任務

作者:員山榮院護理師 邱愛倫
多年前有一個綜藝節目叫「超級星期天」,裡面有一個單元,叫做「超級任務」,專門幫忙尋找人們記憶。主持人阿亮,從台灣頭走到台灣尾,甚至還飄洋過海,只為完成委託人的心願。當主角們見到那記憶中熟悉的人、事、物,有的欣喜若狂,有的感動落淚,瞬間化為永恆!而一切的辛苦及汗水,都值得了。 在本院有一個溫馨小故事,和超級任務有異曲同工之妙,82歲的就醫榮民戴紹南伯伯,18歲即隻身來台,因軍人生涯居無定所,及諸多原因至今未娶,和大陸的親人也早已失聯,只剩下幾位年紀相當的同袍,彼此互相照應;半年前某日的探望閒聊中,戴伯伯對李護理長說:「我老了,年紀大了,行動也不方便,能活多久,我也不知道,但我如果能夠親自到餐館
中品嚐那梅干扣肉的滋味,死而無憾」。 視病如親的李護理長一直把這件事掛在心裡,心想如何完成這個「超級任務」呢?經過多方的探聽,知道在宜蘭市的海都餐廳,有位經驗老道的廚師,很會做梅干扣肉這道菜,因此排除萬難,在 95年11月19日的中午,周啟庠醫生及李護理長安排下,戴伯伯的結拜兄弟鐘先福伯伯,照顧戴伯伯的服務員及兩位護理人員的共同陪同,一行人來到海都餐廳,品嚐這道可以讓戴伯伯魂牽夢繫,也要吃他一口的梅干扣肉,當然還有其他美食相伴。 在梅干扣肉香氣四溢的肉汁中,伴著白飯米香,我們像家人一樣的聚餐