周意淳士官長，是一位經理官科的基層幹部，在補給部隊歷練二十許載，從連級、營級、群級至地支部，不論是接受上級督導、參加演習或是基地測驗都曾經歷練過，也在服役期間參與證照培訓並取得大貨車、堆高機及吊桿車等相關證照，可說是經驗相當豐富的士官，最後因家庭因素及個人生涯規劃考量，選擇待於陸軍後勤訓練中心六年之久的單位辦理退伍。
退伍創業，積極向上
周意淳士官長為人客氣和善且樂於幫助學弟妹，於服役期間擔任過許多基層職務，在工作上表現均獲得長官肯定(曾獲訓練楷模、後勤楷模與優良教官等殊榮)，另在這過程中也不斷增長自已的各項專長、本職學能與積極考取餐飲相關證照(具中、西餐丙級證照)，退伍後轉換跑道回到從小居住的雲林家鄉經營餐飲業並參與榮服處辦理創業座談（創業服務與資金規劃）有效提升退役後創業接軌餐飲工作，對於爾後創業具有相當大之利處。
回饋鄉里，不遺於力
雲林虎尾惠來社區地方純樸尚無飲料餐飲業，而周意淳士官長選擇在此開創飲品店，除了開放就業機會聘請在地學子(高中或大學生)，讓他們於寒、暑假時藉打工機會增加工作服務經驗外，也積極回饋地方學校、社區宮廟及攸關里民相關等慶典活動，只要鄉里有辦活動且有飲品需求，他都會主動提供供鄉親來享用，因此也受到當地鄉親的愛戴與推崇，是一個相當有愛心且有為的年輕人，他也秉持著回饋地方的理念繼續向下發展，讓純樸的惠來社區更加和諧，也達到自己創業與回饋鄉親等雙贏的局面。