本場前身為「桃園大同合作農場」，45年9月1日委請臺灣省政府社會處合作事業管理處代管，改稱臺灣桃園大同合作農場。51年7月1日本會收回自行管理，改稱臺灣桃園合作農場。成立時場員為452員，編組為三個輔導區下設31個農莊，每個輔導區均派有輔導員、技術員，依其職責輔導照顧場員及教導其種植農作物。民國58年11月1日與苗栗合作農場合併改組，正名名為「行政院國軍退除役官兵輔導委員會新竹農場」，轄區範圍北從基隆南至苗栗。 民國61年7月接受前農墾處土地（包含陽明山、新竹海埔地）後土地總面積曾高達953.6715公頃。民國78年開始辦理場（墾）員農地放領及經歷年調撥，最終土地面積僅餘68.56143公頃。農場初期主要任務為安置國軍退除役官兵從事農墾，使其達成自給自足，改善生活，立業成家，後期為因應社會發展與變遷，農場為達自給自足故積極發展水耕蔬菜、喜美智菇、花卉組織培養，惟因組織精減，於87年7月14日裁併為彰化農場。