李士從先生，民國前2年出生於青海省樂都縣，中學畢業。曾參加臺兒莊抗日戰役，右手臂仍留有彈孔射穿痕跡。大陸淪陷後，與妻兒逃亡香港，39年再輾轉來台，在新竹市興安新村落腳生根，從此與新竹結下不解之緣。 李先生與妻子郭秀英女士在家鄉青海結識成婚，長子在大陸出生，來台後又生四子，現已子孫滿堂，共有十個孫子，兩個曾孫承歡膝下。子孫雖因工作求學的關係，大部分住在台北，但每個禮拜一定回新竹探望李老，陪他打打麻將，么兒打趣地表示，父親如此年邁還能打花牌，表示他腦筋還非常靈活清楚。唯一的遺憾，就是六年前妻子因糖尿病截肢，

未料五天後併發敗血症撒手人寰，讓李老先生哀慟不已。妻子生前中風住院，李老先生總形影不離，悉心陪伴，他說，妻子是一個克勤克儉的賢內助，兩人在大陸結褵，共同經歷了逃難與重建家園的人生重要階段，這份同甘苦、共患難的情感，讓老先生對妻子至今仍念念不忘。 老先生來台後，為了維持家計，努力取得國家考試資格，於民國48年進入新竹市政府行政科擔任幹事工作，到65歲退休。退休至今，每日清晨五點起床到公園散步，回來後看看報紙，李老先生百歲高齡仍可每日讀報，每餐飯必定配上一杯小酒，吃八分飽，外勞直稱許李老完全不挑食，更是平易近人。么兒憶起父親戒煙的過程，他說，父親95歲那一年，有一天突然動念要戒煙，當天就

戒煙成功，家人都相當佩服父親的決心與毅力。在兒子心目中的父親—李士從先生，就是這樣一位信守諾言，剛正不阿，安分守己、奉公守法的好人。 在為李老先生慶生活動閒聊的過程，知悉老先生正為其么兒遭資遣而憂心忡忡，榮民服務處隨即協助轉介工作，讓李老非常開心。李老先生侃侃而談，在他心裡，兒孫永遠是心中的牽掛，也是最大的精神依託。綜觀老先生的養生祕訣不外：「與世無爭、隨遇而安、知足常樂、安貧樂道」而已。