「潮州新村」,係民國三十八年間,由日本政府軍營改建,嗣由蔣夫人宋美齡女士指示整建,在潮州鎮現址,興建一百四十一戶的眷舍,用以照顧大陸來台之空軍眷屬。建築結構概為:木架椽樑、竹織糊泥作牆,水泥瓦蓋頂,外牆則以木板層疊,稱作「魚鱗板」,房屋既矮且窄,屋前由竹籬笆、紅花樹圍籬,每戶最多十餘坪,空間狹隘加上一半違建的結果,一家數口擁擠生活,但均融洽。鄰里雞犬相聞,俱皆相處和諧。
早年的「潮州新村」,全村僅有一口深水井,一座木架水塔,每鄰一個水龍頭,水源斷斷續續,點滴如甘露,後來每鄰開鑿一口井,才大大解決用水問題,「水井文化」成為眷村中不可或缺的一環。燒煤炭爐,使「家家戶戶,炊煙四起」,以及家裡無抽水馬桶,都靠全村六個公廁的「早晨公廁」景觀,都是該村特有的景象。 昔日眷村生活點滴,舉凡街坊鄰居間親蜜的情感、家戶間經常互通有無、聚在一起學作家事、膳食、針線縫補、教打毛線等,均令人深刻懷念,尤其是各家的小孩全都玩在一起,「枝仔冰、麥芽糖、打彈珠、抽紙牌、元宵提燈……,都是常見的娛樂」,整個村莊就像一個大家庭;以及每年的威廉波特少棒賽,家家戶戶都要吃著泡麵,熬夜為中華隊加油
等。真可謂無論各家發生什麼大大小小的事,街坊鄰居無人不知、無人不曉,讓人體會到在竹籬笆下,愈是處於艱苦的環境中,眷民們愈懂得彼此互相扶持,以共渡時艱的道理。 隨著環境的變遷,此景雖已不復見,然而「潮州新村--竹籬笆的故事」已成為全村居民們心目中世代傳承的童年往事。